lauantai 19. joulukuuta 2015

Lohihyrrät graavilohesta

›
Soppasirkus-keittiössä on jouluvalmistelut olleet käynnissä jo jonkin aikaa. Leivontapuolesta puuttuu enää karjalanpiirakat ja jokin sopiva ...
lauantai 21. marraskuuta 2015

Täytetyt rieskarullat (katkarapu, kylmäsavulohi ja kinkku)

›
Rieskarullista syntyy helppoa tarjottavaa vaikka loppuvuoden juhlasesonkia varten. Täytevaihtoehtoja voi itsekin sommitella omaan makuun sop...
perjantai 13. marraskuuta 2015

Borssi - pitkän kaavan mukaan

›
Olin eräänä viikonloppuna kokkailukurssilla ja tein jo varmaan kolmatta kertaa opetuskeittiössä borssikeittoa. Se onnistui niin hyvin, että ...
sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Kanacurrya thaimaalaisittain

›
Ilmojen viilettyä aloin kaipaamaan thaimaalaisia tulisen pehmeitä makuja. Thaimaalaisittain maustettu ruoka on todella maukasta ja siitä saa...
lauantai 26. syyskuuta 2015

Helppo omenatorttu - Tarte Tatin

›
Kävimme vierailulla kotopuolessa ja siellähän ei yleensä maha ehdi kurnimaan.  Äiti oli tehnyt tarjolle omenatorttua Savon Sanomien Ruokavih...
lauantai 12. syyskuuta 2015

Vuohenjuusto-lehtikaalipasta

›
Ruuanlaittohaluttomuus on vaivannut kesäloman jälkeistä elämää. Töitten jälkeen K-kaupassa ei tullut taas mitään ajatusta siitä, mitä laitta...
tiistai 21. heinäkuuta 2015

Täytetyt herkkusienet grillissä

›
Aikaisemmin tein grilliherkkusienet niin, että otin herkkusienten kannat pois ja laitoin koloon nokareen tuorejuustoa. Kanta takaisin paikal...