maanantai 22. heinäkuuta 2013

Mansikkajuustokakku eli Mansikkatorttu ilman uunia

›
Mansikat eivät onneksi vielä ole loppuneet! Löysin lomareissun tuliaisena tuomastani ruotsalaisesta Allt om Mat -lehdestä mansikkatortun ohj...
2 kommenttia:
torstai 18. heinäkuuta 2013

Rundreise Teil 3 Bodensee ja Basel

›
Meillä oli muutama päivä aikaa seikkailla Schwarzwaldin lähiympäristössä. Ihan summan mutikassa tehty päätös pysyä jokunen päivä loman keski...
2 kommenttia:
maanantai 15. heinäkuuta 2013

Mansikkaleivokset - marjatartaletit

›
Kävimme kultani kanssa yhtenä kesäiltana Parikan marjatilalla poimimassa luomumansikoita. Tänä vuonna urakka olikin kova, sillä helle oli k...
perjantai 12. heinäkuuta 2013

Ryynrieskoo

›
Kotona meillä tehtiin ryynirieska yleensä piimään, mutta löysin Riitta Pohjanluoman toimittamasta Perinnemakuja maakunnista -kirjasta savola...
3 kommenttia:
torstai 11. heinäkuuta 2013

Rundreise Teil 2: Harzista Schwarzwaldiin

›
Toisen reissupäivän aamuna heräsimme raikkaaseen vuoristoilmaan ja aurinkoiseen keliin (katso, miten tänne päädyttiin tästä ). Aamut ovat va...
sunnuntai 7. heinäkuuta 2013

Vuohenmaitojuusto

›
Soppasirkuksessa on päästy aidon lähiruuan lähteille. Sain nimittäin kesäaikaan vuohia pitävältä työkaveriltani käsinlypsettyä vuohenmaitoa ...
13 kommenttia:
keskiviikko 3. heinäkuuta 2013

Rundreise Teil 1 - Valmisteluja, ajamista ja lopulta currywurstia Harz vuoristossa

›
Unelmat, suunnitelmat ja alkuvalmistelut Juhannuksen alla pääsimme vihdoin lompsimaan reiluksi viikoksi kesälomalle ja meidän kohdalla se...
2 kommenttia: