torstai 31. tammikuuta 2013

Mansikka-vadelma fruitie

›
Pakastimessa on vielä viime kesän jäljiltä luomumansikkaa ja -vadelmaa. Niitä tulee syötyä ihan sellaisenaankin, mutta joskus kaipaa vaihte...

Katkarapu-avokadosalaatti

›
Katkaravut, avokado, korianteri ja lime samassa kulhossa on ihan parasta! Salaatti on helppo tehdä ja siitä saa houkuttelevannäköisen hässä...
keskiviikko 30. tammikuuta 2013

Lohta karibialaiseen tapaan

›
Kokkailukurssilta sain ohjeen vähän erilaisempaan paistettuun tai grillattuun loheen. Yleensä haluan kalan ilman kommervenkkejä, voissa pais...
tiistai 29. tammikuuta 2013

Siskonmakkarakeitto

›
Helppoa, hyvää ja edullista arkiruokaa! Siskonmakkarakeitto ei kikkailuja kaipaa. Monesti keittoihin lisätään selleriä ja palsternakkaa, mut...
maanantai 28. tammikuuta 2013

Mango-limejäätelö jäätelökoneella

›
Jäätelökonetta ei ehkä olisi tullut koskaan hankittua, niin tilaa vievä vempele se on. Sain onnekseni kuitenkin sukulaisten vanhan laitteen...
sunnuntai 27. tammikuuta 2013

Idätyksessä on ideaa – idätetyt mung-pavut

›
  Pimeinä talvikuukausina kotipuutarhurilla alkaa olla konstit vähissä, mutta kasvun ihmeeseen pääsee kiinni idättämällä. Idätys ei ole vai...
lauantai 26. tammikuuta 2013

Suomalais-tanskalaiset voileivät yhteispohjoismaalaisessa hengessä

›
Tanskalainen smörrebröd-perinne innoitti tekemään suomalaisittain yksinkertaistetut voileivät. Tanskalaisten versiossa on yleensä ohut leipä...