Vaahtoutuvan vaniljakastikkeen ansiosta rakenne on kuohkea. Jos haluat, voit laittaa kaurakeksimurua annosmaljojen pohjalle ja nostaa rahkavaahdon sen päälle. Juhlavilla koristeilla tästä tulee kaunis jälkiruoka pääsiäisaterian päätteeksi.
Tarpeet:
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 prk maitorahkaa
1 tlk persikoita sokeriliemessä
limenmehua
Koristeeksi:
ananaskirsikoita
rouhittua mantelia
kaurakeksimurua
Teko-ohje:
Valuta persikat ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Vaahdota vaniljakastike ja lisää rahka vaahtoon hellästi sekoittaen. Lisää persikanpalat ja tilkka limenmehua. Koristele ja tarjoile!
