Soppasirkus

Ruokablogi, jossa herkutellaan kotikokin parhailla resepteillä laadukkaista raaka-aineista itse tehden. Sirkuksessa on hauskaa ja aina sitä jonkun sopan saa keitettyä!

Näytetään tekstit, joissa on tunniste slow food. Näytä kaikki tekstit

lauantai 25. tammikuuta 2020

Jambalaya haudutuspadassa

›

Ostin eräänlaiseksi joululahjaksi Crock potin ja olen sillä ehtinyt tehdä jo keittoa ja chiliä. En ole oikein onnistunut: Useimmiten olen sa...

torstai 12. heinäkuuta 2018

Spare ribs BBQ-smokerissa

›

Monen kesän jälkeen on mökillä vihdoin lämmintä ja oikea kesä. Ruuanlaitto ulkona sujuu huonommassakin kelissä, mutta olipa hauska grillata...

sunnuntai 29. lokakuuta 2017

Chimichurrissa kypsennetty flank steak (sous vide)

›

Reilu pari vuotta sitten tutusta lihakaupasta piti erikseen tilata flank steak eli naudan kuvetta. Kertoivat, että siitä tehdään yleensä jau...

2 kommenttia:

keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Lampaan lapaa hitaasti uunissa

›

Olen tänä syksynä löytänyt Reko lähiruokarenkaat täältä Espoosta. Homma toimii niin, että Facebookissa on ryhmät ja niiden kautta pääsee tap...

›

Etusivu

Näytä internetversio

Tietoja minusta

Soppasirkus: Kotikokkailija Espoosta, joka ei aina malta mennä reseptin mukaan. Oppia ruuanlaittoon on saatu kodin perintönä ja kokkailukursseilta. Innokas kokeilemaan uutta, mutta kirjahyllyn keittokirjakokoelma sisältää monia perinnekirjojakin. Vuohenjuustoa ja valkosipulia ei ruuassa koskaan ole vielä ollut liikaa!

Tarkastele profiilia

Sisällön tarjoaa Blogger.