Soppasirkus

Ruokablogi, jossa herkutellaan kotikokin parhailla resepteillä laadukkaista raaka-aineista itse tehden. Sirkuksessa on hauskaa ja aina sitä jonkun sopan saa keitettyä!

Näytetään tekstit, joissa on tunniste porsas. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 27. joulukuuta 2020

Jämäkinkku korealaisittain Tomi Björckin tapaan

›

Ennen joulukinkun lopusta tehtiin hernekeitto ja nykyään jämät peitetään korealaisiin makuihin. Alkuperäinen resepti löytyy Ilta Sanomien si...

2 kommenttia:

sunnuntai 29. marraskuuta 2020

Texas pulled pork

›

Hankin vuosi sitten haudutuspadan ja se on osoittautunut yhdeksi parhaista keittiövehkeistäni. Olen tehnyt sillä puuroja, keittoja ja patoja...

4 kommenttia:

keskiviikko 11. joulukuuta 2013

Porsaan sisäfile uunissa

›

Joulukuun viikonloppuruuaksi oli tarkoitus tehdä liharuokaa. Ehdin vain lähikauppaan ja lihavalikoima oli pieni. Porsaan sisäfilettä saa ku...

2 kommenttia:

tiistai 12. helmikuuta 2013

Omenakastike possulle

›

Porsaanfileen kaveriksi tein omenakastiketta, jonka ohjeen olen poiminut matkaani työväenopiston kokkailukurssilta. Kastike on saanut inspi...

maanantai 11. helmikuuta 2013

Porsaan sisäfile uunissa

›

Porsaan sisäfilettä ei tule kovin usein tehtyä. Se olisi kyllä pihvilihaan nähden edullista ja onnistumisen kannalta melko varma laji. Nyt o...

›

Etusivu

Näytä internetversio

Tietoja minusta

Soppasirkus: Kotikokkailija Espoosta, joka ei aina malta mennä reseptin mukaan. Oppia ruuanlaittoon on saatu kodin perintönä ja kokkailukursseilta. Innokas kokeilemaan uutta, mutta kirjahyllyn keittokirjakokoelma sisältää monia perinnekirjojakin. Vuohenjuustoa ja valkosipulia ei ruuassa koskaan ole vielä ollut liikaa!

Tarkastele profiilia

Sisällön tarjoaa Blogger.