Soppasirkuksen 1v. hittiparaati

Ei tätä todeksi voi uskoa, mutta huomenna on Soppasirkuksen 1 v. synttäripäivä! Vuosi on hurahtanut vauhdilla ja pitänyt sisällään monta herkullista ruokaa ja leivonnaista, kuten myös kiireisiä päiviä ja epäonnistuneita teoksia. Kiitokset kaikille minua kannustaneille läheisille ja ystäville, bloggaajakollegoilleni sekä kaikille teille postauksieni lukijoille. On ollut odottamatonta ja hirmu palkitsevaa nähdä niin monen kävijän vierailevan sivuillani.

Juhlapäivän aattona ajattelin julkaista omasta mielestäni kuluneen vuoden kymmenen parasta reseptiäni eli tässä se on Soppasirkuksen hittiparaati:

Vuohenjuustoa ei ole vielä koskaan ollut liikaa. Kiitos Hesari tästä huippuihanasta vuohenjuusto-broilerivuoasta, tämän äärellä on istuttu monta kertaa.

Silloin kun ei enää jaksa työpäivän jälkeen mitään, jaksaa vielä tehdä tämän aivan sairaan hyvän vuohenjuusto-pekonipastan.

Melkein kaikki suosikkiraaka-aineeni on kerätty katkarapu-avokadosalaattiin. Tätä tarjosin myös kullalleni aikoinaan hänen ensivierailullaan kotonani.

Parsarisotto onnistui ihan nappiin ja tätä kokkaillaan, kunhan kunnon parsat saapuvat kauppaan.

Kahden juuston hampurilaiset vaiko cajun-maustettu purilainen? Ei niistä ota selvää, joten kaikki hampurilaisreseptit nousevat top teniin.

Makeista leivonnaisista kaikkien aikojen kaikkien kaikkein suurin suosikki on ollut simppeli mansikkatorttu.

Makean puolen paraatissa on mukana myös ihana Key lime pie.

Vieraat saa mykistettyä limen makuisilla paahtovanukkailla.

Kirpeätkin mansikat saa makeiksi Romanovin mansikoilla.

Keittiöhommat ovat joskus välineurheilua ja serkulta lainaksi saadulla jäätelökoneella teen useimmiten mango-limejäätelöä.

Soppasirkuksessa ei mittojen kanssa olla aina niin tarkkoina, joten top-ten hittiparaatin yhdenneksitoista reseptiksi sopii paras keittoni: linssikeitto.