Näytetään tekstit, joissa on tunniste liharuoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste liharuoka. Näytä kaikki tekstit
sunnuntai 29. marraskuuta 2020

Texas pulled pork

›
Hankin vuosi sitten haudutuspadan ja se on osoittautunut yhdeksi parhaista keittiövehkeistäni. Olen tehnyt sillä puuroja, keittoja ja patoja...
4 kommenttia:
sunnuntai 29. lokakuuta 2017

Chimichurrissa kypsennetty flank steak (sous vide)

›
Reilu pari vuotta sitten tutusta lihakaupasta piti erikseen tilata flank steak eli naudan kuvetta. Kertoivat, että siitä tehdään yleensä jau...
2 kommenttia:
lauantai 4. maaliskuuta 2017

80-luvun "risotto" eli jauheliha-riisipata

›
Meillä ei ole työpaikalla lounasruokalaa ja syön monesti töissä eväitä. Teen kerran viikossa isomman satsin ruokaa pakkaseen ja otan aamulla...
1 kommentti:
keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Lampaan lapaa hitaasti uunissa

›
Olen tänä syksynä löytänyt Reko lähiruokarenkaat täältä Espoosta. Homma toimii niin, että Facebookissa on ryhmät ja niiden kautta pääsee tap...
perjantai 27. maaliskuuta 2015

Yrttikuorrutettu lampaanfilee

›
Vanhoja keittokirjoja on joskus hauska lukea. Huomaa, kuinka reseptit ovat ajassa muuttuneet ja toisaalta sitten näkee ne herkut, jotka ovat...
torstai 5. joulukuuta 2013

Karjalanpaisti

›
Minulla on karjalaiset sukujuuret ja siksi meillä on kotona karjalanpaistia ollut tarjolla niin viikonloppu- kuin juhlaruokana. Kultani rupe...
2 kommenttia:
sunnuntai 29. syyskuuta 2013

Lihapullat ketsuppikastikkeessa

›
Äidin tekemiä lihapullia ei voita mikään! Vaikka tekisin lihapullat äidin ohjeella, ne eivät silti maistu oikealle. Periaatteessa perinteisi...
sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Tortillat jauhelihatäytteellä

›
Tehdään lättyjä! - ehdotukseen tulee yleensä aina myöntävä vastaus ja meillä lätyt tarkoittavat nimenomaan näitä täytettyjä tortilloita. Use...
2 kommenttia: