Näytetään tekstit, joissa on tunniste grillaus. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste grillaus. Näytä kaikki tekstit
sunnuntai 30. kesäkuuta 2024

Välimeren kanasalaatti grillissä

›
Kuuma kesäsää houkuttaa grillailemaan ja laittamaan ruokaa pihalla. Tein näppärän kesäsalaatin, jossa broileri ja paprika grillataan. Salaat...
maanantai 27. toukokuuta 2024

Kanaburger

›
Minulla oli tarkoitus tehdä nopeat kanaburgerit grillissä, mutta terävä sadekuuro pyyhkäisi suunnitelmat tiehensä. Purilaiset onnistuivat oi...
lauantai 30. syyskuuta 2023

Tortillaburgerit eli smash burger tacos grillissä

›
Somehitiksi nousseet tortillaburgerit näkyivät kesällä ystävien Facebook-kuvissa. Ohje tuntui sopivan oikein hyvin simppeliin kesäkokkailuun...
maanantai 31. heinäkuuta 2023

Grillatut banaanit

›
Viikonlopun rankkasateisiin tuli sen verran rakoa, että saatiin grilli hetkeksi lämpimäksi. Vuorossa oli tällä kertaa suloisen pehmeä banaan...
keskiviikko 28. kesäkuuta 2023

Grillatut herkkusienet

›
Tänä kesänä ajattelin ottaa uuden talomme kesäterassista kaiken irti ja se tarkoittaa ainakin ahkeraa grillailua. Yksi viimeisten grillikesi...
keskiviikko 31. toukokuuta 2023

Grillatut kanaquesadillat

›
Miten ihanaa onkaan, kun kesä on tullut ja pääsee pihalle puuhastelemaan. Heti kun terassilta lähti lumet, otimme grillin käyttöön ja melko ...
lauantai 29. huhtikuuta 2023

Rapea ja ihana fenkolisalaatti balsamico-kastikkeella

›
Olen vasta viime aikoina löytänyt fenkolin hyvän maun. Aiemmin pidin sitä melkeinpä ruuan pilaajana, mutta oikeasti se on herkullinen ja mon...
keskiviikko 30. kesäkuuta 2021

Mutkaton varhaiskaalisalaatti

›
Kesällä kaipaa helppoa ruuanlaittoa ja etenkin mökillä yritän simppelöidä ruuanlaiton mahdollisimman maistuvaksi, helpoksi ja vähän tiskiä t...
lauantai 10. huhtikuuta 2021

Mustapapudippi

›
Minulla on kaksijakoinen suhde papuihin: tuoreista pavuista tykkään ja säilötyistä en niinkään. Säilöttyjen papujen jauhoisuus ei sovi suuhu...
perjantai 19. kesäkuuta 2020

Marinoidut punasipulit

›
Marinoidut punasipulit ovat monikäyttöisiä ja kauniita. Ne sopivat salaattiin, hampurilaisen, grillatun lihan kaveriksi. Itse tykkään laitta...
torstai 12. heinäkuuta 2018

Spare ribs BBQ-smokerissa

›
Monen kesän jälkeen on mökillä vihdoin lämmintä ja oikea kesä. Ruuanlaitto ulkona sujuu huonommassakin kelissä, mutta olipa hauska grillata...
tiistai 29. toukokuuta 2018

Kasvis-halloumipaistos

›
Tämän kesän ruokapöydän vetonaulaksi on noussut kasvis-halloumipaistos. Ensimmäisen kerran tein tätä K-ruoka ohjeella fajitasten täytteeksi...
perjantai 30. kesäkuuta 2017

Tsatsiki

›
Kesä kokkailuineen on saatu hyvään vauhtiin, vaikka loma ei ole vielä alkanut. Varsinkin mökillä on grillattu ja laitettu ruokaa nokipannuil...
tiistai 21. heinäkuuta 2015

Täytetyt herkkusienet grillissä

›
Aikaisemmin tein grilliherkkusienet niin, että otin herkkusienten kannat pois ja laitoin koloon nokareen tuorejuustoa. Kanta takaisin paikal...
maanantai 19. toukokuuta 2014

Inkivääri-lime marinadi broilerille

›
Kesä on saapunut Espooseen! Jo viikonloppuna oli nätit kelit ja tänään täälläkin on ollut hellettä, mutta myös pieni ukkonen pyyhki ylitse. ...
keskiviikko 26. kesäkuuta 2013

Marinadi broilerille

›
Teimme risottoa ja sen kanssa oli tarkoitus syödä broileria. Hain jälleen kerran netistä inspiraatiota broilerin marinoimiseksi netistä ja l...
tiistai 28. toukokuuta 2013

Parsaa grillissä

›
Tänä keväänä olen innostunut parsasta oikein kunnolla. Ainahan se on hyvää ollut, mutta nyt olen kokkaillut siitä enemmän itse. Näin muistaa...
4 kommenttia:
torstai 2. toukokuuta 2013

Porsaan sisäfilettä sinappimajoneesikastikkeella

›
Vappuna Espoossa paistoi aurinko ja oli ihanan keväistä. Vaikka ulkogreenit eivät parhaassa terässä vielä ole, hyvä sää mahdollisti hiiligri...
keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Lämmin kreikkalainen salaatti

›
Hain grillatun lihan lisäkkeeksi jotain lämmmintä salaattia. Yhteishyvän resepteistä   löytyi lämpimän kreikkalaisen salaatin ohje, jota en ...