Näytetään tekstit, joissa on tunniste grillaaminen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste grillaaminen. Näytä kaikki tekstit
sunnuntai 16. kesäkuuta 2019

Mustapapu-maissisalaatti ja lime-korianteri vinegretti

›
Etsin jo alkuvuonna jotain hyvää tex-mex tyyppistä salaattia, joka olisi helppo tehdä vieraille etukäteen. Googlen kautta hakemalla löytyiki...
tiistai 29. toukokuuta 2018

Kasvis-halloumipaistos

›
Tämän kesän ruokapöydän vetonaulaksi on noussut kasvis-halloumipaistos. Ensimmäisen kerran tein tätä K-ruoka ohjeella fajitasten täytteeksi...
perjantai 30. kesäkuuta 2017

Tsatsiki

›
Kesä kokkailuineen on saatu hyvään vauhtiin, vaikka loma ei ole vielä alkanut. Varsinkin mökillä on grillattu ja laitettu ruokaa nokipannuil...
tiistai 21. heinäkuuta 2015

Täytetyt herkkusienet grillissä

›
Aikaisemmin tein grilliherkkusienet niin, että otin herkkusienten kannat pois ja laitoin koloon nokareen tuorejuustoa. Kanta takaisin paikal...
maanantai 19. toukokuuta 2014

Inkivääri-lime marinadi broilerille

›
Kesä on saapunut Espooseen! Jo viikonloppuna oli nätit kelit ja tänään täälläkin on ollut hellettä, mutta myös pieni ukkonen pyyhki ylitse. ...
tiistai 28. toukokuuta 2013

Parsaa grillissä

›
Tänä keväänä olen innostunut parsasta oikein kunnolla. Ainahan se on hyvää ollut, mutta nyt olen kokkaillut siitä enemmän itse. Näin muistaa...
4 kommenttia:
lauantai 18. toukokuuta 2013

Hampurilaissämpylät

›
Kunnon hampurilainen vaatii kunnon sämpylän. Leivoin Myllyn parhaan ohjeella hampurilaissämpylöitä. Tein taikinaa tuplamäärän ja pakastin y...
torstai 2. toukokuuta 2013

Porsaan sisäfilettä sinappimajoneesikastikkeella

›
Vappuna Espoossa paistoi aurinko ja oli ihanan keväistä. Vaikka ulkogreenit eivät parhaassa terässä vielä ole, hyvä sää mahdollisti hiiligri...
keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Lämmin kreikkalainen salaatti

›
Hain grillatun lihan lisäkkeeksi jotain lämmmintä salaattia. Yhteishyvän resepteistä   löytyi lämpimän kreikkalaisen salaatin ohje, jota en ...
tiistai 9. huhtikuuta 2013

Hampurilaiset chilillä ja basilikalla

›
Grillauskausi avattiin hampurilaisilla. Hiiligrilli on vielä lumen peitossa, mutta sähkögrilli parvekkeella toimi moitteettomasti. Olihan vi...
sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Cajun-maustettu hampurilaispihvi

›
Tämä on hemmotteluruokaa kullalleni: hampurilaista ja bataattia eli hänen lempparinsa samalla lautasella. Muutenkin kevään edetessä alkaa mi...
2 kommenttia:
keskiviikko 30. tammikuuta 2013

Lohta karibialaiseen tapaan

›
Kokkailukurssilta sain ohjeen vähän erilaisempaan paistettuun tai grillattuun loheen. Yleensä haluan kalan ilman kommervenkkejä, voissa pais...