torstai 7. helmikuuta 2013

Valkosipulidippi

Tähän erään sattui vähän äkäisempi valkosipulinkynsipari ja maku oli hieman pistävä. Onneksi valkosipuli on suosikkini, eikä ärhäkämpi maku tuottanut vaikeuksia. Valkosipulin määrä kannattaa kuitenkin aina suhteuttaa omaan makumieltymykseensä. Kevyemmän version tästä saa käyttämällä ranskankerman sijaan kermaviiliä tai kevytkermaviiliä.

Tarpeet:


1 prk ranskankermaa
2 valkosipulinkynttä
paprikajauhetta
mustapippuria
ripaus suolaa

Teko-ohje:


 
Pilko valkosipulinkynnet pienen pieniksi palasiksi tai käytä valkosipulin puserrinta. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna vetäytyä noin puoli tuntia jääkaapissa, jotta maut tasoittuvat. Tarjoile esim. valkosipuli-chilikatkarapujen ja bataattiranskalaisten kanssa.
Lähettänyt klo
Tunnisteet: , , ,

2 kommenttia:

  1. Anonyymi12. helmikuuta 2013 klo 21.15

    Pakko kommentoida, että tätä dippiä ja bataattiranskksia muuten kokeillaan viikonloppuna! Jäipä pari muutakin ohjetta hampaankoloon myöhemmin testattavaksi. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Soppasirkus12. helmikuuta 2013 klo 21.34

      Kiitos! Onpa kiva kuulla, kun resepti lähtee "tuotantoon". Toivottavasti sapuskat maistuvat :)

      Poista

Voit jättää oman kommenttisi ja palautteesi tähän! Mitä mieltä olet reseptistä, miten tuunasit ohjetta? Onko sinulla ruokamuistoja tähän liittyen?

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)